Le logo de la
Alpirsbacher Klosterbräu d'Alpirsbach évoque l'héritage monastique de la
brasserie qui remonte à 1095 et le règne du pape Urbain III.
Fondée en 1725,
Hannen est l'une des principales brasserie d'alt de Düsseldorf.
Elle brasse aussi Carlsberg en Allemagne.
EKU Pils, pilsner bavaroise douce, crémeuse (5%), de la Este Kulmbacher Union à Kulmbach.
Pilsner or pâle, brillante (4,8%),
Warsteiner est la meilleure vente d'Allemagne.
La brasserie
Busch, Limburg, près de Coblence, produit une blonde de type pilsner la Busch Golden Pilsner.
CD est une Pilsner sucrée populaire, doré brillant, du nom de Carl Dinkelacker, qui fonda la brasserie
de Stuttgart en 1888.
Bock blond brillant, suave, forte (6,5%),
Einbecker Ur-Bock est produite par la brasserie Einbecker.
Gamme de bières au froment à fermentation haute de la brasserie Erdinger,
Erdinger Weissbier
obéit strictement à la loi de la pureté bavaroise.
Elle comprend une hefe trouble (5,3%), une
kristallklar pétillante (5,3%) et une dunkel brune, brun-rouge, forte, épicée (5,6%).
La brasserie du château de
Kaltenberg à Geltendorf abrite le prince Luitpold, héritier du trône
de Bavière.
Elle produit, entre autres, König Ludwig Dunkel (5,1%) du nom du roi fou Louis II de
Bavière.
Schultheiss, brasserie berlinoise, produit Schultheiss Pilsner.