LE JAPON
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Asahi Asahi 2
Il existe deux types d'Asahi.
L'Asahi Black Beer (5%) que les Japonais aiment mélanger avec une lagger légère.
L'Asahi Stout, forte (8%), de fermentation haute, ajoutée d'un soupçon de lait aigre comme dans les premiers porters et stouts anglais.

Sapporo 19 ko
Sapporo, pils (4,7%) par la brasserie Sapporo à Tokyo.
Kirin
Lager de la brasserie Kirin.